天菜大廚--成就自我與團隊平衡

推薦度：★★★☆☆
Bradly Cooper和Sienna Miller繼「美國狙擊手」之後再度攜手合作的片。描述一位天才廚師如何在追求完美與團隊合作之間逐漸找到平衡點的過程。

很多才華洋溢的人可能都會因為太早嚐到成功滋味而變得過度自負，Bradly Cooper在這部片當中飾演的廚師Adam Jones正是這樣的人，早年的成功讓他恃才傲物，因此過度放縱度日，染上毒癮自毀前程。

為了重新出發，並完成取得米其林三星廚師的夢想；他親手精心打造全新的廚師團隊，始終無法良好控制情緒的他，最後終於慢慢的在追求完美與團隊合作兩者之間取得平衡，並達成他的夢想。

電影裡面有些地方像是如何巴結對於餐廳來說不可或缺的美食評論家、你最信任的夥伴也可能在關鍵時刻背叛你、你的對手其實沒有那麼壞，他的存在有時候反而對你來說是一種激勵.....還有在許多關於餐廳或是旅館經營等電影中最常出現的如何辨認來自國際認證標準的神秘客的方法....等等都蠻有趣的，但描寫的都不夠深入和有張力。而且我本來期待這部片的節奏可以更緊湊一點，對食物味道和食材挑選等等面向可以更豐富一些.....但這部片比較側重在人物與關係上的描述，因此有點失望。